Category: Thực vật
Hoa đậu biếc có nguồn gốc từ Thái Lan, Malaysia và có thể tìm thấy ở nhiều nơi khác tại Đông Nam Á. Loài hoa này rất phổ biến trong các loại trà và hỗn hợp thảo mộc vì chúng dễ dàng tạo ra màu xanh lam đậm đặc trưng khi ngâm.
The color these flowers release is unreal—a deep, vivid blue that turns my whole glass of water into something magical. I've been adding a few blossoms to my nightly tea blend and they infuse fast, no waiting around.
I brewed a cup on a rainy afternoon and watched the water turn that gorgeous vivid blue within seconds—exactly the infusion the description promises. It tastes mild and earthy, nothing bitter, which makes it perfect as a base for tea blends.
The color payoff is unreal—steeped a cup for just a few minutes and the water turned that deep, vivid blue you see in photos. Flowers held their shape nicely in the strainer, and the tea itself was gentle and smooth.
